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自分で釣ったフグ、無資格で調理し食べて死ぬ
自分で釣ったフグ、無資格で調理し食べて死ぬという記事を読んで驚きました。キモを食べてという事なら分かりますが、さすがに無資格じゃヤバいんじゃないでしょうか。いくらさばくのが慣れていても不用心だったのかな。

広島県は5日、自分で釣ったフグを無資格で調理して食べた広島市内の60歳代の男性が、フグ中毒とみられる症状で死亡した、と発表した。

 県食品衛生室によると、男性は昨年12月30日、広島湾で釣ったフグを船上で調理し、肝などを同県三次市内の実家に持ち帰り、煮付けにして食べた。直後に嘔吐(おうと)や唇のしびれを訴え、病院に運ばれたが、31日未明に死亡した。一緒に食べた妻は無事だった。


yahooニュースより引用
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080105-00000212-yom-soci

テーマ:まぢかよ!? - ジャンル:ニュース

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